Flaki z żołądków drobiowych

kuchnia polska
Ocena: 
0
Brak głosów
Składniki: 

żołądki drobiowe - 70 dag
rosół – 6 szklanek
marchewki – 2 szt.
sól, pieprz
imbir
majeranek
gałka muszkatołowa

Przygotowanie: 

Żołądki dokładnie umyć, obgotować, odcedzić. Pokroić w paseczki, dodać do rosołu. Ugotować. Do miękkich flaczków włożyć pokrojoną w plasterki marchewkę. Dogotować, doprawić do smaku solą, pieprzem, imbirem majerankiem i gałką muszkatołową.

pysznie.pl