Zupa jabłkowa

kuchnia polska
Ocena: 
0
Brak głosów
Składniki: 

jabłka - 60 dag
woda - 1 l
śmietana - 3/4 szklanki
mąka ziemniaczana - 1 łyżka
cukier - 10-15 dag
cynamon
goździki - 3-4 szt.

Przygotowanie: 

40 dag jabłek umyć, podzielić na części, zalać gorącą wodą, ugotować. Następnie zmiksować, zagęścić mąką wymieszaną z zimnym wywarem. Zagotować, dosłodzić, wymieszać ze śmietaną. 20 dag jabłek obrać i zetrzeć na tarce, włożyć do zupy. Podać na zimno lub gorąco z grzankami, ziemniakami, kluskami.

pysznie.pl