Boczek pokroić w kostkę, podsmaży dodać posiekaną cebulę (jeśli jest za mało tłuszczu wlać olej). Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Ogórek w drobną kostkę, a mięso w większą kostkę. Naczynka do zapiekania posmarować masłem, na przemian układać warstwami składniki. Polać wymieszaną z solą śmietaną, posypać pieprzem, papryką i serem. Wstawić do gorącego piekarnika i zapiekać ok. 30 minut.