Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w grubą słomkę. Fasolkę umyć, pokroić. Ugotować w osolonej wodzie, odsączyć. Ziemniaki wymieszać z fasolką, przyprawić solą, pieprzem, majonezem i śmietaną. Posypać zieloną pietruszką.