Duńska zupa porowa z serkiem topionym

kuchnia...
Ocena: 
0
Brak głosów
Składniki: 

1 l bulionu warzywnego3-4 pory1 cebula4 łyżki masła lub oleju2 opakowania kremowego serka topionego Mgruby plaster szynkipół szklanki gęstej śmietanysól i pieprz do smaku

Przygotowanie: 

Przygotowanie:

W garnku rozgrzać masło. Pory oczyścić i umyć. Białe i jasnozielone części pokroić w plastry, a następnie podsmażyć na maśle razem z posiekaną cebulą. Po kilku minutach zalać pory gorącym bulionem, doprawić solą i pieprzem. Gotować pod przykryciem ok. 20 min. Dodać serek topiony i wymieszać. Kiedy serek całkowicie się rozpuści, wlać śmietanę. Pokroić szynkę w drobną kosteczkę i wsypać do zupy. Całość wymieszać i zdjąć garnek z ognia. Można podawać posypać dodatkowo startym serem żółtym. Smacznego!

Czas przygotowania: 
1 godzina
Liczba porcji: 
4
Gastrosfera