Pieczona fasola na słodko

kuchnia żydowska
Ocena: 
0
Brak głosów
Składniki: 

fasola „Jaś" - 1 i 1/2 szklanki
miód - 1/2 szklanki
masło - 3 łyżki
sól - 2 łyżeczki

Przygotowanie: 

Fasolę przebrać, wypłukać, zalać zimną wodą na 15 min, odcedzić, zalać świeżą wodą, odstawić na kilka godzin (najlepiej na noc).
Fasolę gotować przez 1 i 1/2 godz. na małym ogniu. Posolić po godzinie gotowania. Osączyć. Przesypać do żaroodpornego naczynia, wymieszać z masłem i miodem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C, piec przez 1 godzinę często mieszając.

pysznie.pl