Kapusta z grochem

kuchnia polska
Ocena: 
0
Brak głosów
Składniki: 

groch - 1/2 kg
kiszona kapusta - 1 kg
cebula - 2 szt.
boczek - 30 dag
sól, pieprz
liść laurowy
ziele angielskie - kilka ziaren
pieprz - kilka ziaren

Przygotowanie: 

Groch namoczyć (najlepiej na noc), ugotować, gdy będzie miękki i nieco przestygnie zmiksować. Kapustę wypłukać, pokroić, włożyć do osobnego garnka, dodać liść laurowy, ziele angielskie i pieprz, ugotować. Boczek i cebulę pokroić w kosteczkę i usmażyć. Kapustę, zmiksowany groch i boczek z cebulą wymieszać, chwilę poddusić.

pysznie.pl