Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne. Ser, ogórek i paprykę pokroić w kosteczkę. Makrele podzielić na kawałki, wymieszać z pokrojonymi składnikami. 3-4 łyżki oliwy z konserwy wymieszać z sokiem wyciśniętym z cytryny, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać sałatkę, wymieszać, posypać posiekanym koperkiem.