Pomidory faszerowane twarożkiem

kuchnia polska
Ocena: 
0
Brak głosów
Składniki: 

pomidory – 4 szt.
gęsty twarożek - 15 dag
oliwki – 12 szt.
szczypiorek - 1/2 pęczka
sól, biały pieprz

Przygotowanie: 

Pomidory umyć, wysuszyć, ściąć wierzchy, (wierzchy odłożyć). Wnętrza pomidorów wydrążyć (najlepiej specjalną łyżeczką), nie naruszając ścianek.
Szczypiorek umyć, wysuszyć i drobno posiekać. Oliwki drobno pokroić. Twarożek wymieszać z oliwkami i szczypiorkiem. Doprawić solą i białym pieprzem. Masą napełnić pomidory, przykryć odciętym wierzchem.

pysznie.pl