Do garnka włożyć czekoladę i wlać kawę, podgrzać, gdy czekolada rozpuści się dodać żółtka, wymieszać i gotować 2-3 minuty. Wystudzić.
Do zimnej masy dodać śmietanę, olejek waniliowy i likier, wymieszać. Białka ubić i delikatnie wymieszać z musem. Przełożyć do pucharków i wstawić na 1 godzinę do lodówki.