Do garnka z wodą wkładamy przygotowaną kurę, wołowinę oraz obrane warzywa. Należy wszystko posolić i gotować na wolnym ogniu około 1,5 godziny. Aby uzyskać lepszy aromat i intensywniejszą barwę, ok. 15 minut przed końcem gotowania warto dodać do rosołu zwinięty sznurkiem koperek oraz podsmażoną na złoto cebulę. Rosół doprawiamy sosem sojowym. W tym samym czasie gotujemy Makaron Międzybrodzki typu krajanka według zaleceń na jego opakowaniu. Gotową zupę podajemy z makaronem oraz pokrojoną natką pietruszki.