Spaghetti z kiełbasą w sosie pomidorowym

kuchnia polska
Ocena: 
0
Brak głosów
Składniki: 

1 łyżeczka suszonego oregano 2 łyżki białego octu winnego Ponti2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine Oli300 g makaronu spaghetti de Cecco200 g kiełbasy śląskiej2 puszki krojonych pomidorów z czosnkiemsuszona bazylia1 biała cebulasól i pieprz

Przygotowanie: 

Makaron De Cecco gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy i dodajemy łyżeczkę oliwy z oliwek, aby makaron się nie kleił. W międzyczasie na patelni na niewielkiej ilości oliwy podsmażamy oregano, bazylię i dodajemy ocet winny Ponti. Następnie wlewamy dwie puszki krojonych pomidorów z czosnkiem i całość doprowadzamy do wrzenia. Na oddzielnej patelni podsmażamy pokrojoną w plasterki kiełbasę śląską i cebulę. Dodajemy kiełbasę do przygotowanego sosu pomidorowego i całość dusimy 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Makaron wykładamy na talerz, polewamy sosem i dekorujemy listkiem bazylii.

Czas przygotowania: 
30 minut
Liczba porcji: 
4
katarzyna_fly