Krupnik litewski

kuchnia polska
Ocena: 
0
Brak głosów
Składniki: 

miód - 1/3 kg (szklanka) woda - 1/4 l (szklanka)  spirytus (95°) - 1/2 l wanilia - 1/4 laski  gałka muszkatołowa - 1/4 szt.cynamon - 1 dag  goździki - 2 szt.skórka cytrynowa lub pomarańczowa - kawałek

Przygotowanie: 

Wodę zagotować z miodem, wrzucić do niej (sproszkowane) przyprawy i gotować przez kilka minut, następnie odstawić na pół godziny. Przecedzić i ponownie zagotować. Wrzący przelać do ogrzanego naczynia z pokrywką. Dodać spirytus, wymieszać. Podawać bardzo gorący w kieliszkach od wódki lub w ogrzanych małych filiżaneczkach od czarnej kawy.

pysznie.pl