Ziemniaki umyć, włożyć do wrzącej wody i ugotować. Następnie obrać i pokroić w kostkę, wymieszać z posiekanym szczypiorkiem i pietruszką. Ryby rozdrobnić i dodać do ziemniaków, delikatnie wymieszać. Wlać wymieszaną śmietanę z majonezem, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.