Przyżądzić ryż.

Utrzeć ser.

Zeszklić cebulę.

Podsmażyć pieczarki.

Do gorącego ryżu dadać ser, cebulę, pieczarki, wegetę, sól i pieprz.

Ostudzić i dodać jajko.

Jeśli będzie rzadkie dodać bułke tartą.

Obtoczyć w jajku i bułce.

Smażyć.