Śliwki umyć, namoczyć w wodzie (1 l wody). Na drugi dzień ugotować. Rabarbar pokroić i rozgotować. Śliwki i rabarbar zmiksować. Posłodzić. Część przecieru zagęścić zawiesiną z mąki i 1/4 szklanki wody, zagotować, połączyć z resztą zupy i śmietaną. Podawać z makaronem lub grzankami.