Zupa z kaszki manny (grysikowej)
Składniki:
pęczek włoszczyzny
20 dag kości
1 1/2 l wody
10 dag kaszki manny
1 łyżka masła
1 łyżka posiekanego koperku i zielonej pietruszki
sól
Przygotowanie:
Z warzyw i kości ugotować wywar. Przecedzić. Grysik wymieszać z niewielką ilością zimnej wody. Wlać na wrzący wywar, ugotować mieszając. Dodać masło, posiekaną zieleninę, posolić.