Śliwki wypłukać, wyjąć pestki, pokroić, zalać gorącą wodą, ugotować z przyprawami. zmiksować, dodać cukier. Zagęścić mąką ziemniaczaną, zagotować, następnie ochłodzić. Śmietanę ubić. Przed podaniem połączyć zupę z bitą śmietaną. Podawać z makaronem lub grzankami.