pysznie.
Opublikowany pysznie. (https://www.pysznie.pl)

Strona główna > Szpinak zasmażany

Szpinak zasmażany

  • 1 January 1970
  • pysznie.pl
Składniki: 

szpinak – 70 dag
mąka – 1-1,5 łyżki
masło – 1-2 łyżki
mleko – 1 szklanka
czosnek – 1 ząbek
sól
jajka ugotowane na twardo

Przygotowanie: 

Świeży szpinak wypłukać, zalać wrzącą lekko posoloną wodą i chwilę gotować. Osączyć, przestudzić następnie zemleć lub pokroić. Czosnek rozetrzeć z solą, dodać do szpinaku. Przygotować zasmażkę. Masło stopić i wymieszać z mąką, zasmażyć, wlać zimne mleko, wymieszać, zagotować. Zasmażkę połączyć ze szpinakiem, mocno podgrzać. Szpinak podawać posypany posiekanymi jajkami.


Adres URL źródła: https://www.pysznie.pl/przepisy-kulinarne/warzywa/szpinak-zasma%C5%BCany