Surówka z różnych warzyw
Składniki:
warzywa - 30 dag (marchew, por, seler, groszek zielony, pietruszka, ogórki, pomidory)jabłka – 1-2 szt. (15 dag) olej - 3-4 łyżki sól, cukier, sok z cytryny
Przygotowanie:
Warzywa zetrzeć na drobnej tarce. Jabłka umyć, zetrzeć na grubej tarce, pory drobno pokroić. Pomidory opłukać, pokroić w kosteczkę. Dodać groszek. Wszystko wymieszać z olejem. Przyprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny.