Surówka z marchwi i pietruszki
Składniki:
marchew - 25 dag
pietruszka - 15 dag
zielona posiekana pietruszka - 1 łyżka
śmietana – 1/2 szklanki
sól, cukier, cytryna
Przygotowanie:
Marchew i pietruszkę zetrzeć na drobnej tarce. Wymieszać ze śmietaną. Przyprawić cukrem, solą ewentualnie cytryną. Posypać zieloną, siekaną pietruszką.