Surówka z dyni i jabłek
Składniki:
obrana dynia – 20 dagkwaśne jabłka – 20 dag cukier – 3 łyżki orzechy włoskie – 5 dagsok z cytrynyewentualniesok z porzeczek – 50 ml
Przygotowanie:
Obraną dynię i jabłka zetrzeć na tarce o dużych otworach, polać sokiem z cytryny, posypać cukrem i orzechami, wymieszać, odstawić do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem można polać sokiem z porzeczek.