Sos ze śmietany i musztardy z chrzanem z jajami na twardo
Składniki:
starty chrzan - 8-10 dag
śmietana - 1 szklanka
jajka - 2 szt.
musztarda
sól
cukier
Przygotowanie:
Jaja umyć, ugotować na twardo, schłodzić w zimnej wodzie, obrać, posiekać. Starty chrzan, posiekane jaja i śmietanę wymieszać. Przyprawić do smaku musztardą, solą i cukrem. Zamiast jaj gotowanych na twardo można dodać dwa żółtka.