Sałatka z kiszonych ogórków
Składniki:
kiszone ogórki – 4 szt.
jajka – 2 szt.
jabłka – 2 szt.
cebula – 1 szt.
tarty chrzan – 2 łyżki
olej - 2 łyżki
ocet – 1 łyżka
natka pietruszki – 1 łyżka
sól, pieprz
Przygotowanie:
Ogórki, cebulę i jabłka obrać i pokroić w kosteczkę. Dodać chrzan, przyprawić solą, octem i olejem, wymieszać. Jajka obrać, pokroić w ćwiartki, ułożyć na sałatce. Przed podaniem można posypać natką pietruszki.