Sałatka angorek (ananasowo - ogórkowa)
Składniki:
ugotowany ryż - 1-1,5 szklanki
ananas (z puszki) – 15 dag
ogórki kiszone – 15 dag
szynka – 10 dag
jajka – 3 szt.
czerwona papryka – 1/2 strąka
pieprz
majonez
Przygotowanie:
Ugotować jajka na twardo, wystudzić, obrać.
Ananasy odsączyć. Ogórki obrać. Paprykę umyć i wysuszyć. Jajka, ananasy, ogórki szynkę i paprykę pokroić w kosteczkę. Wszystko wymieszać z ryżem, dodać pieprz i majonez.