Sos winegret:

- musztarda(1 łyżka)

- sok z 1 cytryny

- oliwa z oliwek (50ml)

- sok jabłkowy (100ml)

- cukier (1 łyżeczka)

- sól do smaku                      

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Wykonanie:

Wszystkie warzywa dokładnie umyć. Ogórka i pora pokroić w talarki, pomidora w ósemki, natomiast ser żółty MSM Mońki w drobną kostkę. Całość połączyć z rukolą i wymieszać. Sałatkę skropić sosem winegret i posypać świeżo zmielonym pieprzem.

Smacznego!

Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy