pysznie.
Opublikowany pysznie. (https://www.pysznie.pl)

Strona główna > Pieczone śledzie

Pieczone śledzie

  • 1 January 1970
  • pysznie.pl
Składniki: 

śledzie (solone) - 4 filety
cebula - 2 szt.
mleko - 1/2 szklanki
mąka - 3 łyżki
masło - 4 łyżki

mleko do moczenia śledzi

Przygotowanie: 

Filety ze śledzia moczyć przez godzinę (najlepiej w mleku), obtoczyć w mące. Cebulę obrać, pokroić. Roztopić dwie łyżki masła, przelać do naczynia żaroodpornego. W naczyniu w jednej warstwie ułożyć śledzie, posypać cebulą i grudkami masła, polać mlekiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C, piec ok. 30 minut. Podawać gorące ze świeżym pieczywem.


Adres URL źródła: https://www.pysznie.pl/przepisy-kulinarne/ryby-i-owoce-morza/pieczone-%C5%9Bledzie