Borówki umyć i włożyć do wrzącej wody, zagotować i przetrzeć przez sitko. Wsypać cukier i ponownie zagotować. Staranie usunąć pianę. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce z dużymi otworami, wsypać do syropu z borówkami, gotować na małym ogniu, aż jabłka będą szkliste. Gorący dżem przełożyć do wygotowanych suchych słoiczków i od razu szczelnie zamknąć.
Do każdego słoiczka przed zamknięciem można wlać kilka kropel alkoholu.