Smalec z kiełbasą
Składniki:
słonina - 50 dag
świeży boczek - 25 dag
kiełbasa polska - 25 dag
cebula - 2 szt.
czosnek - 2 ząbki
Przygotowanie:
Kiełbasę przepuścić przez maszynkę. Cebulę drobno pokroić, czosnek rozetrzeć.
Słoninę i boczek pokroić w kosteczkę, przełożyć na patelnię i poczekać, aż wytopi się tłuszcz. Dodać kiełbasę i chwilę podsmażyć. Wsypać cebulę i czosnek, wszystko razem usmażyć.