Makaron gotujemy według zaleceń na opakowaniu, a następnie odcedzamy i hartujemy zimną wodą.

Do małego garnka wlewamy mleko, dodajemy masło, sól i gałkę muszkatołową. Całość gotujemy, aż zrobi się sos.

Dodajemy starty ser i mieszamy. Zdejmujemy garnek z gazu i czekamy około 5 minut.

Na rozgrzanej patelni smażymy boczek.

W dużej misce mieszamy ze sobą wszystkie składniki (makaron, sos i boczek).

Na koniec posypujemy wszystko natką pietruszki lub szczypiorkiem.