Grillowany kurczak z egzotycznymi owocam
Składniki:
Filet z kurczaka w marynacie ZM Pekpol - 1 szt.
ananas - 1/4 szt.
mango - 1/2 szt.
awokado - 1/2 szt.
papryczka chilli - 1/2 szt.
czerwona cebula - kilka piórek
świeża kolendra - kilka gałązek
cytryna - 1/2 szt.
limonka - 1/2 szt.
Przygotowanie:
Kurczaka upiec na grillu. Ananasa, mango i awokado pokroić w kostkę. Drobno posiekać cebulę i chilli. Wszystko wymieszać i polać niewielką ilością soku z cytryny i limonki. Podawać z ugrillowanym filetem i przyozdobić gałązką kolendry oraz ćwiartkami cytryny i limonki.