Czekoladowy sen
Składniki:
koniak - 80 ml
likier amaretto - 80 ml
cukier - 5 g
czekolada półsłodka - 7 dag
wrząca woda - 1/2 szklanki
kawa rozpuszczalna - 1 łyżka
wrzące mleko - 2,5 szklanki
śmietana kremówka - 125 ml
prażone migdały - 4 dag
Przygotowanie:
W wodzie rozpuścić czekoladę i cukier, gotować 2 min. Dodać mleko, alkohole i powoli gotować jeszcze 1 min. Ubić śmietanę, migdały drobniutko pokroić. Napój przelać do pucharków. Na wierzch położyć śmietanę i posypać migdałami. Od razu podawać.