Kompot wigilijny
Składniki:
suszone owoce (jabłka, gruszki, śliwki, morele) – 50 dag cukier – 3 łyżki goździki – 10 szt. cytryna – 1/2 szt. woda – 2 l
Przygotowanie:
Cytrynę sparzyć i dokładnie wyszorować. Owoce wypłukać, zalać wodą, dodać cukier, pół cytryny i goździki. Gotować ok. 15 minut, przestudzić. Wigilijny kompot najlepiej ugotować dzień wcześniej.