Dynię obrać ze skórki, wyjąć pestki, wypłukać i pokroić w grubą kostkę. Włożyć do garnka, wlać kilka łyżek wody, dodać obraną i pokrajaną w talarki kiełbasę. Gotować około 10 minut. Następnie wlać sos pomidorowy i ponownie zagotować (można zapiec). Podawać z ryżem ugotowanym na sypko lub z ziemniakami.