Pierożek a’la lasagne
Składniki:
Międzybrodzki Makaron pierożek - 250 g
Łopatka wieprzowa - 0,5 kg
cebula - 2 szt
czosnek - 5 ząbków
Pomidory pelati - 2 małe puszki
olej - 3 łyżki
Sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowa
Przygotowanie:
W pierwszej kolejności gotujemy i hartujemy makaron. W międzyczasie kroimy w kostkę cebulę i podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy zmielone na maszynce mięso, pomidory oraz wszystkie przyprawy. Całość dusimy do momentu, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec duszenia dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek i połączyć z makaronem. Całość posypujemy startym serem i zapiekamy w piekarniku.