Makaron z pietruszkowym pesto
Składniki:
- makaron - 100 g
- natka pietruszki (pęczek) - 1
- ząbek czosnku
- ser żółty Gouda MSM Mońki - 20 dag
- kilka łyżek oleju
- sól, pieprz
- kilka pomidorków koktajlowych
Przygotowanie:
Pietruszkę i czosnek drobno posiekać, a ser zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Całość wymieszać z olejem i przyprawić. Ugotować makaron i zaraz po odcedzeniu wymieszać go z gotowym pesto. Do dania można dodać przekrojone pomidorki koktajlowe. Smacznego!