Groszek z ciasta naleśnikowego
Składniki:
mąka - 12 dag
jajko – 1 szt.
mleko, woda - pół na pół
sól - szczypta
tłuszcz do głębokiego smażenia
ewent. cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Przygotować bardzo gęste ciasto naleśnikowe. Lać na gorący tłuszcz przez durszlak. Poruszać durszlakiem tak, aby tworzyły się kulki.Gdy się zrumienią, wyjąć osączyć z tłuszczu i posypać cukrem. Podawać osobno na taletzyku do zup owocowych.