Surówka z suszonych moreli
Składniki:
suszone morele (bez pestek) - 25 dag
woda - 1 szklanka
cukier - 6-7 łyżek
kwasek cytrynowy
wanilia w proszku
Przygotowanie:
Owoce wypłukać, zalać przegotowaną letnią wodą odstawić na 24 godziny. Następnego dnia morele osączyć, pokroić w cienkie paseczki, doprawić do smaku cukrem, kwaskiem cytrynowym i wanilią.