Do przesianej mąki wkruszyć drożdże, dodać jajka, masło, cukier, sól, szklankę ciepłego mleka. Zarobić ciasto drożdżowe. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, ponownie wyrobić, podzielić na kawałki. Formować płaskie bułki, poczekać, aż wyrosną. Wyrośnięte bułki kłaść do wrzącej wody, gotować ok. 15 min na małym ogniu.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić. Paprykę wypłukać, pokroić. Na maśle podsmażyć paprykę, dodać pomidory i kukurydzę, dusić do czasu, aż rozgotują się i odparują pomidory. Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Sosem polać pampuchy.