Piwo grzane

kuchnia polska
Ocena: 
0
Brak głosów
Składniki: 

1 l piwa
4 żółtka
10-15 dag cukru
3-4 goździki, kawałeczek cynamonu

Przygotowanie: 

Piwo zagotować z korzeniami. Żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę, wlewać powoli gorące piwo, chwilę pozostawić na ogniu ciągle ubijając. Gdy zgęstnieje odstawić. Należy uważać, aby się nie zagotowało, gdyż zetną się żółtka. Podawać ze słodkimi grzankami.

pysznie.pl