Affligem Blond z curry z kurczakiem i an

kuchnia polska
Ocena: 
0
Brak głosów
Składniki: 

2 filety z piersi kurczaka (ok. 500 g) 1 cebula½ puszki kukurydzy3 cm kłącze imbiru2 ząbki czosnku5 plasterków ananasa z puszki125 ml soku z ananasa (z puszki)100 g śmietany 18%3 łyżeczki mieszanki przypraw lub pasty 1 ząbek czosnkusólświeżo mielony czarny pieprzimbir

Przygotowanie: 

Piersi kurczaka myjemy i kroimy na cienkie paski. Marynujemy w curry, imbirze i posiekanym czosnku– odstawiamy na ok 30 min, potem smażymy na patelni razem z cebulką. Dodajemy kukurydzę i ananasa, a następnie wymieszany sok ze śmietaną.  Doprawiamy do smaku pozostałym curry, solą, świeżo mielonym pieprzem i imbirem. Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko.

Czas przygotowania: 
nie wiem
Liczba porcji: 
4
PK