Orzeźwiająca sałatka z żółtym serem – id
Składniki:
ser żółty Aldamer MSM Mońki w plasterkacsałata strzępiasta zielonasałata strzępiasta czerwonaroszponkapomidorwinogrona zielonefilet z kurczakapestki granatu sól, pieprz oliwaświeżo wyciśnięty sok z pomarańczy
Przygotowanie:
Liście sałaty poszarpać na mniejsze kawałki i włożyć do miseczki, dodać pokrojone pomidory i winogrona. Kurczaka pokroić w paseczki, doprawić solą i pieprzem i podsmażyć na odrobinie oleju na złoty kolor bądź na średnio rozgrzanym grillu. Na sałacie ułożyć zrolowany ser żółty, kurczaka i posypać pestkami granatu. Całość skropić sokiem z pomarańczy i oliwą.
Smacznego!
Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy