Pasta z ziemniaków z rybą wędzoną
Składniki:
ziemniaki - 4 szt.
cebula - 1 szt.
ryba wędzona - 1 (np. makrela)
olej - 2 łyżki
sok z 1/2 cytryny
sól, pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować zgnieść w prasce lub zemleć. Wędzoną rybę obrać ze skóry, usunąć ości, utrzeć na jednolitą masę. Wymieszać z ziemniakami, drobno posiekaną cebulą, olejem i sokiem z cytryny. Dodać sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać.
Pastą smarować pieczywo.