Brackie Imperial IPA z plackami rosti
Składniki:
150 g dyni
mąka z ciecierzycy
2 łyżki twardego sera
2 ziemniaki
przyprawy: sól, pieprz
oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Ziemniaki i dynię ścieramy na tarce, dodajemy ser, mąkę z ciecierzycy oraz sól i pieprz. Wszystko mieszamy i formujemy w kulki, które później rozgniatamy na cienkie placki. Smażymy na maśle do zrumienienia.